Проекты

Краткое описание

Гастрофестиваль "Моя еда" является продолжением проекта, поддержанного Администрацией Псковской области в 2022 (Р60-22-1-000064), направленного на снижение уровня интолерантности на территории Псковской области путем знакомства широкой аудитории (гостей гастрономического фестиваля и зрителей кулинарных видеороликов) с традициями национальной кухни представителей разных народов, проживающих на территории региона.
Указанный фестиваль стал эффективным и востребованным инструментом развития межнационального и межконфессионального диалога. Так, в 2023 году зрителями и участниками фестиваля стали 8000 человек, а в 2024 уже свыше 10000 человек.

Экспертный опрос, прошедший по итогам фестиваля 2024 года, показал необходимость развития данного инструмента и расширения программы. Таким расширением может выступить этнографическая ярмарка, посвященная народам, проживающим на территории региона.
Таким образом гастрофестиваль "Моя еда" будет проходить в уже традиционном формате и состоять из двух основных элементов: показ мод традиционной, крафтовой и дизайнерской одежды и этнографическая ярмарка.

Ярмарка представляет собой презентацию не менее чем 25 представителей ремесленников, крестьянско-фермерских хозяйств, создающих и реализующих продукцию, транслирующую самобытную культуру народа, проживающего на территории региона.

Ярмарка будет проходить на территории парка Строителей, где будут размещены выставочные павильоны в которых будет не только представлена продукция, но и предоставлена возможность продегустировать и приобрести продукцию народов Псковской области. Для усиления эффекта вовлечения на площадке ярмарки будут организованы тематические мастер-классы.

С целью масштабирования охвата аудитории будет привлечен крупный блогер, который будет рассказывать о ходе проведения ярмарки, об истории, культуре и гастрономических традициях народов, проживающих на территории Псковской области, а также о проведении мастер-классов.

Настоящее мероприятия в полной мере соответствует Указу Президента Российской Федерации от 09.11.2022 г. № 809
Об утверждении Основ государственной политики по сохранению и укреплению традиционных российских духовно-нравственных ценностей в части развития межнационального и межконфессионального диалога в рамках востребованного и актуального формата.

Цель

1. Знакомство аудитории с культурой народов, проживающих на территории Псковской области, в формате продвижения продукции ремесленников, крестьянско-фермерский хозяйств

Задачи

1. Организационно-методическая подготовка
2. Организация информационной кампании
3. Организация заявочной кампании
4. Организация ярмарки
5. Сбор и анализ обратной связи, подведение итогов проекта

Обоснование социальной значимости

Поддержание мира и межконфессионального согласия в период проведения Специальной военной операции является важнейшим элементом суверенитета и целостности региона и государства в целом. В особенности такой запрос существует в приграничных регионах, включая Псковскую область.

По данным переписи населения на территории Псковской области проживает свыше 15 национальностей. В целом регион относится к разряду "Благоприятных" в вопросе межконфессионального и межэтнического взаимодействия. За последние года громких происшествий на указанной почве выявлено не было. Однако общая спокойная ситуация в действительности не отражает объективной картины. В большинстве случаев существует бытовая интоллерантность, которая отмечается представителями диаспор региона https://pln-pskov.ru/society/430085.html. Это подтверждает и проведенный экспертный опрос среди представителей национальных диаспор Псковской области.

Указанные проявления интоллерантности транслируются в первую очередь из-за социальных установок. Они укореняются в семье и транслируются родителями. Это происходит из-за отсутствия даже поверхностного знакомства с культурой, традициями и обычаями народов (https://cyberleninka.ru/article/n/sfery-i-urovni-proyavleniya-intolerantnyh-ustanovok-i-intolerantnogo-povedeniya). Постепенно складывается ситуация при которой любая конфликтная ситуация может вылиться в открытую вражду между представителями народов, проживающих на территории региона.
В тоже время указанная проблема в достаточной мере регулируется нормативно-правовым полем Российской Федерации. Существует, как федеральное законодательство, содержащее, как предупредительные, так и запрещающие нормы права, что способствует к снижению уровня нетерпимости (https://edu.tatar.ru/upload/storage/org163/files/%D0%A0%D0%B0%D0%.pdf).
В совокупности с требованиями нормативно-правовых актов субъекта России, а также государственными программами России и Псковской области данная проекта может быть нивелировано в стадии зарождения.

Ситуация усугубляется и устаревшими форматами работы по указанному направлению. Существует запрос на поиск и внедрение в деятельность актуальных, а главное действенных форматов работы. Одним из таких форматов является разработанный проекта "Гастрофестиваль "Моя еда".
Гастрономический фестиваль, посвященный культуре народов, проживающих на территории Псковской области, является важным и востребованным мероприятием, которое может способствовать укреплению межкультурного диалога и взаимопонимания между различными этническими группами.
Гастрономия является одним из наиболее доступных способов знакомства с культурой других народов. Через блюда и продукцию можно узнать о традициях, истории и образе жизни разных народов. Гастрономический фестиваль может стать площадкой для обмена опытом и знаниями между представителями различных культур.
«Моя еда» является способом трансляции богатого исторического наследия и культуры народов Псковской области, что позволит снизить бытовую интоллерантность.

Настоящий проект в полной мере соответствует и дополняет действующее нормативное поле, например: Указу Президента Российской Федерации от 19 декабря 2012 года № 1666 «О Стратегии государственной национальной политики Российской Федерации на период до 2025 года», а также действующим государственным программам России и Псковской области.

География проекта

Парк Строителей, г. Псков

Целевые группы

1. Представители ремесленников, крестьянско-фермерских хозяйств Пскова и Псковской области
2. Жители и гости Пскова